Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Rillieux-la-Pape, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler au sein de la cafétéria du Lycée Saint Charles à Rillieux. Un permis B est nécessaire pour assurer, avant et après le service, le transport de marchandises depuis la cuisine située à proximité de la cafétéria. Vous réalisez la préparation de salades, l'assemblage de produits de snacking (hamburgers etc..) et le dressage. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous avez impérativement une expérience en restauration de collectivité ou traditionnelle. Vous vous référez à des consignes orales et écrites qui nécessitent la maitrise du français. Vous saurez mettre en valeur les plats proposés et la variété de la carte. Vous accueillez et servez les élèves avec dynamisme et sourire. Vous assurez le rangement, le nettoyage et l'entretien des matériels de restauration et des espaces. Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 14 h 30 et le mercredi de 7h30 à 13h (avec 30 min de pause quotidienne). Poste disponible dès à présent, dans le cadre d'un CDD de 3 mois (en remplacement maladie) avec opportunité de renouvellement. Contrat intermittent scolaire[...]
